据香港《文汇报》12月5日消息，美国阿拉斯加52岁男子比亚尔日前独自开车外出时，连人带车遭雪掩埋，在极度寒冷的条件下，他靠着3罐结冰啤酒成功生存3天，奇迹生还。

　　据悉，比亚尔在距离寓所40里处被埋，当时他只穿普通牛仔裤和薄外套，无法独自拨开积雪爬出求救，加上手机没有信号，只能坐在车内穿起睡袋等待。幸运的是，他在车上找到3罐结了冰的啤酒，饥饿时便“吃”啤酒，成功熬过3天。当局出动飞机及直升机作全天候搜索，最终救回他。

　　在冬天适当地饮用一些啤酒，可以增加热能，使身子暖和起来。冬天气温低，人体在寒冷的刺激下会引起四肢发冷、面色苍白、神态萎靡、小便增多等现象，这是由于热量消耗大，体内供热不足造成的畏寒表现。人的一天需要2986千卡热量，而每升啤酒可产生788千卡热量，相当于成人每天所需热量的1/4强。啤酒(雪帝啤酒)中含有酒花素等成分，有强心、镇静等功效，能促使血液循环加快，改善末稍血管的供血状况，可起到防治冻疮的作用。常见方法是可在啤酒里加入姜片、枸杞、冰糖、醪糟等，煮沸后饮用。