玛咖为什么会被国际上所重视?

发布人:admin时间:2017-11-01

  玛咖被世界各国的科研人员所重视,通过国际上一些科学家常年的实验及临床论证,发现玛咖里富含几十种营养元素,并且有两种成分是化学剂无法取代的,这两种营养成分分别是玛咖稀和玛咖酰胺。
 
  玛咖是一种生长在3500米以上的植物,它虽然种植在高寒山区,但是土壤成分要求极高,一般玛咖种植一年后需要休耕才能续种,否则玛咖就不能达到较好的产量。而玛咖种苗极细,农户们种植一亩玛咖一天需要6-7人,种苗后需要定期除草,要不然玛咖幼苗根本没有办法茁壮成长,甚至会被杂草覆盖,不能茁壮成长。
 
  玛咖之所以珍贵,其实并不是没有道理的,娇嫩的玛咖在人们精心培育将近10个月后才能收获。而这时的玛咖果实非常肥硕,新鲜的玛咖果实切开后可以看见丰富的纤维,这是玛咖的一个特性。在丽江当地,人们用新鲜的玛咖果炖排骨或者其他肉类,煮熟的汤特别鲜美,堪称极好的美味高汤。玛咖作为一种珍贵的食物或者补品,目前还属于不断的开发和完善当中。

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